Нежнейшая ягодная панна котта
Нежнейшая ягодная панна котта Вам понадобится: сливки 10% - 480 г сгущённое молоко - 120 г ванильный сахар - 1 ч.л. желатин - 12 г Приготовление: Соединяем в сотейнике сливки, сгущённое молоко, ванильный сахар и желатин Нагреваем эту массу на небольшом огне до 60-70 °С при постоянном помешивании до растворения желатина Процеживаем через мелкое сито, немного остужаем и заливаем по подготовленным формам с ягодами / фруктами Убираем в холодильник до полного застывания (застывает ~ за час) ПОДПИШИСЬ: 👉 Вкусная жизнь
102 просмотров