Гид Анна Нальчик Экскурсии,Кабардино-Балкария
Без категории · 19 августа 2026 г.
🍎 Август, яблоки и немного волшебства: встречаем Яблочный Спас!
🍎 Август, яблоки и немного волшебства: встречаем Яблочный Спас! Друзья, сегодня на календаре 19 августа, а это значит только одно — лето официально машет нам рукой и потихоньку пакует чемоданы. Но уходит оно красиво, оставляя нам самый ароматный праздник — Яблочный Спас! Если углубится в тему, то сегодня мы отмечаем Преображение Господне — один из главных православных праздников. А народное название «Яблочный» к нему приклеилось потому, что именно к середине августа на Руси как раз поспевали первые сочные яблочки нового урожая. Представляете, раньше до этого дня есть их было не принято! Только после освящения в храме. Кстати, этот год для праздника особенный — он выпал прямо на середину Успенского поста (он длится с 14 по 27 августа). Так что постные яблочные пироги будут особенно кстати! И всё таки душа просит традиций, но без фанатизма... Что мы можем сделать? 📍 Сходить за яблоками. Не обязательно везти целую телегу с дачи. Достаточно зайти в магазин или на рынок, выбрать самые красивые, душистые... И вдохнуть этот запах полной грудью. Это же концентрированное детство! 📍Освятить плоды. Если будет возможность заглянуть в храм — здорово. Освящённые яблоки почему-то всегда кажутся слаще. 📍Конечно же поделиться радостью. Главный смысл праздника — щедрость. Угостите соседей,отнесите пару штучек коллегам или просто отдайте первому встречному ребёнку. Добро возвращается, проверено! 📍Можно включить режим бабушки. Самое время достать тот самый рецепт шарлотки, который передаётся из поколения в поколение. Или запечь яблоки с мёдом и корицей — божественный аромат гарантирован на всю квартиру. Последним сегодня я и займусь🥧 А вот предки были те ещё романтики. Считалось, что первое съеденное в этот день освящённое яблоко нужно съесть с особым трепетом и загадать желание. Говорят, сбывается! Эх,не успела...съела без трепета и желания😁 Ещё одна примета — погода. Народная примета гласит: «Каков Второй Спас, таков и январь». Так что если сегодня светит солнце — готовим санки, зима обещает быть ясной! Вечером заваривайте чай, режьте яблоки дольками и давайте проведём август правильно — тепло, вкусно и душевно. Расскажите в комментариях, какие у вас любимые яблочные блюда? Может, кто-то готовит невероятную пастилу? Делитесь секретами! Принимаю рецепты в копилку😊