Совсем забыла)))
Совсем забыла))) Сыр Тома ВАЛДЕСТОНА Летнее молоко богато лактозой))) что при определённом наборе культур дают такую ажурную структуру))) Причем зимой этот же сыр визуально абсолютно другой. Но вкус остаётся прежним. Это нежное тело сыра , очень сливочное , но с легкой терпкостью как у Джека. При этом Джек ломкий и ядрёный сыр. Тома это что то среднее между ламбером и Джеком. При этом молоко я не нормализовала по жирности)))) к это значит что это сыра приличный.... Прям значительно выше чем у ламбера или Джека))) Цена как всегда 2000 р кг. Нарезка от 300 гр Писать в лс.
320 просмотров