Вчера захотелось мне чего нибудь испечь, думала что же такое придумать. Зашла в интерне...
Вчера захотелось мне чего нибудь испечь, думала что же такое придумать. Зашла в интернет, а тут уже все за нас придумали, бери и готовь. Ленивые пирожки на сковороде. Намешала тесто, начала жарить, но пирожки выпекаться у меня не хотели, превращались в оладушки. 🥞 Но я не в обиде на них, на вкус это никак не повлияло. И как говорят самый вкусный кусок пирога тот, что остался на утро. Согласна полностью,сегодня на завтрак подогрела в микроволновке вчерашние пирожки- оладушки, положила сверху кусочек колбаски, получился бутерброд. Короче так вкусненько позавтракала 😋 Рецепт: 600 мл кефира 500 гр муки 1 ст ложка сахара 1 ч ложка с горкой соды 0,5 ч ложки соли 1 яйцо Начинка: 3 вареный яйца Пучок зеленого лука 150 гр твердого сыра В миску влить кефир, всыпать соль, сахар, соду, разбить яйцо. Дать постоять пару минут, что бы сода вступила в реакцию с кефиром. Далее всыпать туда муку и замесить тесто. Яйца, лук, порезать, сыр натереть на тёрке. Все выложить в тесто и хорошо перемешать. Жарить на подсолнечном масле с двух сторон под крышкой.