Начало положено. Сезон консервации 🥫 объявляю открытым! 👩🍳🥳🎉
Начало положено. Сезон консервации 🥫 объявляю открытым! 👩🍳🥳🎉 Каждый год добавляю в свою копилочку рецептов пару- тройку новых. Но конечно не все они остаются там после дегустации😊. Рецепт 3/6/9 рассчитан на трех литровую банку (не на три литра воды, а банку ! 🫙) Я закрывала в литровых банках поэтому соотношение у меня 1/2/3. Банки крышки стерилизовать,(у хозяйки рецепта не стерилизованные, но видимо она волшебница🤭) В банку положила зонтик укропа, черный перец горошком(щепотку), щепотку семян горчицы, три дольки чеснока. 🧄Уложила огурчики. 🥒 🥒🥒 Два раза залила банки кипятком, и каждый раз дала постоять им минут по 10. Затем в каждую банку (да, да прямо в банку с огурцами!) насыпала 1 стол. ложку соли, 2 стол. ложки сахара, и налила 3 стол. ложки уксуса 9% !!! В третий раз залила банки кипятком, закатала и укутала до полного остывания. Повторюсь,так закрыла огурчики в первый раз, о вкусе их естественно сказать смогу только зимой.