С приходом жары у меня наступает время окрошки. Мне нравится ее простой вариант, квас, ...
С приходом жары у меня наступает время окрошки. Мне нравится ее простой вариант, квас, зеленушка и яйцо, соль. Но знаю многие любят и колбаски туда покрошить и редиски. Кто то делает окрошку на "красном" квасе. Я делаю иногда на кефире с минеральной водой. Но все же в таком классическом варианте мне нравится больше всего. Квас у меня покупной, сама его не могу заквашивать, вернее не пробовала никогда. Покупной квас не всегда бывает вкусным, но я стараюсь покупать одного производителя к которому привыкла, причем много лет уже. А вообще самый вкусный квас я пробовала только у моей знакомой(Галя, если ты меня читаешь, знай, что твой квас самый вкусный😉). А Вы любите окрошку, на каком квасе готовите?