Завтра на работу, значит сегодня день готовки. Приготовила голубцы, правда капусту купи...
Завтра на работу, значит сегодня день готовки. Приготовила голубцы, правда капусту купила не ахти, еле-еле разобрала ее, слишком тугая и плотная оказалась. Открыла очередную баночку консервашек, в этом году как ни странно хорошо подъедаем их. Помидоры черри, но можно и просто мелкие, хотя.... наверно и крупные можно😁 Банки, крышки стерилизовать. Наполнить помидорами, залить кипятком на 15-20 мин. Воду слить и залить помидоры рассолом. На 1 литр воды, 1 стол. ложка соли и 3 стол. ложки сахара. Из специй перец горошком и лаврушка. На литровую банку 0,5 ч. ложки лимонной кислоты. Закатать, перевернуть и укутать. Храню в кладовке при комнатной температуре.
179 просмотров