ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКОВ.
ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКОВ. 🍽️ Кабачки очищаем, нарезаем полосками и складываем в одну чашку. Затем солим, присыпаем мукой и хорошенько перемешиваем. ⠀ Яйца взбиваем с солью (на 500 г кабачков достаточно двух яиц) и заливаем этой смесью овощи. Снова хорошо перемешиваем. ⠀ Теперь каждый кусочек обваливаем в панировочных сухарях или любой другой панировочной смеси. ⠀ Способ приготовления: ⠀- На сковороде: обжарить кусочки в масле до золотистой хрустящей корочки. (На фото слева) - В аэрогриле: выложить на решётку (без бумаги) и запекать около 12 минут при 195 °C. (На фото справа) - В духовке: выпекать примерно 20–30 минут при 180 °C. ⠀ Главное — чтобы получилась та самая аппетитная хрустящая корочка 🔥 ⠀ Подавать эту вкуснятину лучше всего со сметаной. А можно приготовить соус: смешать сметану с мелко нарезанной зеленью и чесноком — будет очень вкусно! 😋 #постыерецепты