Сделала нашумевший кабачковый брауни 🥮 Вкусно? Да! Вкуснее, чем обычные пироги? На мой...
Сделала нашумевший кабачковый брауни 🥮 Вкусно? Да! Вкуснее, чем обычные пироги? На мой вкус - нет. Но если у вас залежались кабачки, то обязательно попробуйте! Я даже сфоткать не успела целиком, смели 😁 Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар - 120г Щепотка соли Яйца куриные — 2 шт. Мука — 150 г Разрыхлитель — полпакетика или примерно 5г Какао — 30 г Тертый кабачок — 220 г Приготовление: Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца и снова взбейте. Вмешайте в полученную массу сухие ингредиенты (муку, какао, разрыхлитель). Натрите молодой кабачок на тёрке и добавьте его в тесто. Вмешайте в общую массу. Вылить в форму и готовить на 180°С примерно 40 минут. Если тонки слой, то можно меньше. Внутри пирог должен быть влажный, но не растекаться. Я еще сделала сверху шоколадную поливку: масло сливочное(большую ложку)+ сахар+ молоко+ какао, разогреть в кастрюле до кипения и хорошо помешать. Если густо: то добавить больше молока, если жидко, то больше какао. Остывает - густеет.