МЛ

Моя любимая домашняя выпечка

Еда и рецепты · 28 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥔 Картофельные оладьи с сыром

🥔 Картофельные оладьи с сыром Ингредиенты: Картофель - 500 гр Мука - 3-4 ст.л Сыр - 80 гр Ветчина - 40 гр Зелень Соль Паприка - 1/2 ч.л Карри - 1/3 ч.л Сушёный орегано - 1/2 ч.л Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Запеките картофель в мундире до мягкости, затем очистите и разомните в пюре. 2. Добавьте к картофельному пюре муку, соль и специи. Хорошо перемешайте. 3. Мелко нарежьте зелень и ветчину, сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините всё вместе. 4. Сформируйте небольшие лепёшки из картофельной массы, внутрь положите начинку и закройте, формируя оладушки. 5. Обжарьте на небольшом количестве масла с двух сторон до румяной корочки.