Простое и вкусное шоколадное печенье с творогом
Простое и вкусное шоколадное печенье с творогом ✏️ Ингредиенты: Для печенья: Мука - 360 г Какао-порошок - 3 ст.л Растопленное сливочное масло - 180 г Сахар - 160 г Сметана - 2 ст.л Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Для начинки: Творог - 500 г Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1/2 ч.л Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал - 1 ч.л 🥣 Приготовление: 1. К растопленное у сливочному маслу добавьте сметану, сахар и перемешайте. Порционно добавляйте просеянную муку смешанную с разрыхлителем и какао. 2. Разделите получившееся тесто пополам и уберите с морозилку на 1,5-2 ч. завернув в плёнку. Смешаете все ингредиенты для начинки. 3. Натрите одну часть теста на крупной тёрке и распределите по противню, застеленному пергаментом. Затем выложите начинку и натрите 2-ую часть теста. Выпекайте в разогретой до 180* град духовке около 30 мин. Дайте печенью остыть и нарежьте на квадратики.