Не спешите выкапывать хрен: когда убирать урожай и как сохранить его жгучесть
Не спешите выкапывать хрен: когда убирать урожай и как сохранить его жгучесть Во второй половине октября дачники Балаково заканчивают последние работы на огороде. Большая часть урожая уже отправлена на хранение, но в дальних уголках участков ещё зеленеет хрен. Многие вспоминают о нём только тогда, когда приходит время готовить домашнюю острую приправу к мясу, холодцу или зимним соленьям. Однако у этого неприхотливого растения есть свои секреты. Хрен лучше убирать после осеннего похолодания, а его знаменитая жгучесть… Подробнее: https://gazetabalakovo.ru/ne-speshite-vykapyvat-hren-kogda-ubirat-urozhaj-i-kak-sohranit-ego-zhguchest/