Сегодня отмечается неофициальный, но очень вкусный праздник – День смородины. Дата выбр...
Сегодня отмечается неофициальный, но очень вкусный праздник – День смородины. Дата выбрана не случайно – к этому времени в большинстве регионов смородина достигает пика зрелости. Смородина – настоящая русская классика. Издавна она выращивалась в монастырских садах в качестве лекарственного растения и даже называлась «монастырским виноградом». Русские классики часто воспевали смородину. Иван Шмелев в романе «Лето Господне» описывал аромат кустов как «душистую сладость-крепость». Антон Чехов в рассказе «В усадьбе» и знаменитой «крыжовниковой» трилогии смородина выступает непременным атрибутом идеального русского сада. Кусты в его произведениях являются символом тихого семейного счастья. Иван Тургенев в знаменитых «Записках охотника» отмечает терпкий аромат смородины, который подчёркивает поэтичность и богатство русской земли. Виктор Астафьев в повести «Царь-рыба» и рассказе «Васюткино озеро» мастерски описывает таёжную дикую смородину, которая буквально спасает героев от голода и цинги. Евгений Пермяк написал чудесный рассказ «Смородинка», сюжет которого учит детей и взрослых труду, терпению и бережному отношению к природе на примере выращивания кустарника от черенка до первых ягод. Владимир Солоухин в автобиографической прозе («Владимирские проселки», «Капля росы») посвящал целые страницы дикой и садовой смородине, восхищаясь её целебными свойствами и красотой. Смородина - красивая ягода и выигрышно смотрится в живописных натюрмортах. На прикреплённой фотографии - натюрморт Поля Лакруа (середина XIX века) "Красная смородина и крыжовник". Очень аппетитно))