✨Куриные котлеты с яйцом
✨Куриные котлеты с яйцом ⠀ КБЖУ на 100гр:165.75/16.53/10.20/1.93 ⠀ Ингредиенты на 8 шт.: Филе куриного бедра - 200гр. Филе грудки - 200гр. Лук репчатый - 100гр. Яйца перепелиные - 8 шт. Зелень(лук+укроп) -количество по желанию. Любимые приправы, чеснок, соль - по желанию. Растительное масло(для обжарки) - 25мл. ⠀ Приготовление: Яйца отвариваем, очищаем. Куриное мясо +луковица +зелень+приправы, превращаем в фарш. Формируем котлетки, берем немного фарша (50гр.), в серединку кладём яйцо и между ладонями формируем круглую котлету(формировать лучше всего смоченными в воде руками, так фарш не будет прилипать к рукам и получатся ровные котлеты ). На раскалённую сковороду кладём котлетки обжариваем с 1 стороны до золотистого цвета, переворачиваем и закрываем крышкой, готовим на маленьком огне 10-15 минут и выключаем. Котлетки готовы! Приятного аппетита