Что убрать из тарелки и какие добавки работают ⁉️
Что убрать из тарелки и какие добавки работают ⁉️ Когда мы говорим об акне с точки зрения нутрициологии, мы смотрим на две вещи: убираем провокаторы и добавляем помощников. 🚫 Исключаем продукты, которые будоражат кожу (триггеры): ❌ Молоко (цельное, обезжиренное — неважно). Оно содержит факторы роста, которые могут стимулировать выработку кожного сала. ❌ Простые углеводы. Всё сладкое: конфеты, печенье, сладкие напитки, соки, смузи в больших количествах, даже избыток фруктов. Сахар резко поднимает инсулин, а это провоцирует воспаления. ❌ Трансжиры. Всё жареное во фритюре, полуфабрикаты, маргарин, магазинные соусы. Они усиливают воспаление в организме. 💥 Особая «бомба для кожи»: Любой сладкий молочный продукт (сладкий йогурт, мороженое, молочный коктейль) Это двойной удар: молоко + сахар. ✅ Включаем продукты питания, которые полезны для кожи склонной к акне: 🥦 ЗЕЛЕНЬ И ОВОЩИ — КЛЕТЧАТКА И АНТИОКСИДАНТЫ Это основа. Овощи и зелень должны быть на тарелке каждый день. 🟢 Листовая зелень (шпинат, рукола, салат, петрушка, укроп) — это хлорофилл и магний. Помогает печени очищаться и ощелачивает организм (воспаления любят кислую среду). 🟢 Крестоцветные (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста) — чемпионы по поддержке печени. Помогают ей обезвреживать токсины. 🟢 Овощи разных цветов (кабачки, огурцы, перец, тыква, морковь) — это клетчатка (кормим микробиом) и витамины. 🥑 ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ — ГЛАДКОСТЬ И ГИДРАТАЦИЯ Коже с акне часто не хватает хороших жиров. Они нужны для усвоения витамина Д и А, для эластичности и защиты клеток. 🥑 Авокадо — содержит витамин Е (защита от окисления) и глутатион (антиоксидант). 🐟 Жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь, сардины) — главный источник Омега-3 для снижения воспаления. Старайтесь есть 2-3 раза в неделю. 🌰 Орехи и семена — тыквенные семечки (цинк!), семена льна и чиа (клетчатка и Омега-3), миндаль. Главное — не увлекаться, 20-30 г в день достаточно. 🫒 Оливковое масло первого отжима — для заправки салатов. 🍗 БЕЛОК — СТРОЙМАТЕРИАЛ Кожа постоянно обновляется, и ей нужен строительный материал. 🍗 Нежирное мясо (курица, индейка, кролик) — качественный белок без лишних добавок. 🥚 Яйца — если нет индивидуальной непереносимости. Желток содержит холин, полезный для печени. 🍣 Рыба и морепродукты — помимо белка дают цинк и селен (важнейший антиоксидант). 🌱 Бобовые (чечевица, нут, маш) — если вы их хорошо перевариваете. Это растительный белок и сложные углеводы. 🍓 ЯГОДЫ — ВИТАМИННАЯ БОМБА Ягоды — лучший десерт для кожи. 🍇 Черника, голубика, смородина, малина — лидеры по содержанию антиоксидантов, которые гасят воспаление. В них мало сахара (в отличие от фруктов), поэтому они не провоцируют скачков инсулина. 🧂 ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ — ЗДОРОВЫЙ КИШЕЧНИК Помните про связь кишечник-кожа? Ей нужны пробиотики. 🥒 Квашеная капуста (не маринованная, а именно квашеная, без уксуса). 🥤 Комбуча (чайный гриб) — если без сахара. 🥛 Кисломолочка (кефир, йогурт) — если вы переносите молочку без реакции. Можно попробовать козью или овечью. 🌿 ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ Добавляйте их в блюда — они работают как лекарство в микродозах. 🟡 Куркума (обязательно с черным перцем!) — природное противовоспалительное. 🟢 Имбирь — улучшает кровообращение и пищеварение. 🌱 Корица — помогает регулировать сахар в крови. 🚰 И, КОНЕЧНО, ВОДА Без достаточного количества воды клетки кожи не получают влагу, а кишечник не может нормально очищаться. Чистая вода — база. 🥗 Ваша тарелка для чистой кожи — это: Овощи/зелень + белок + полезные жиры + немного сложных углеводов (гречка, киноа, батат) + ягоды на десерт. #акне