18 августа — Международный день сорта Пино Нуар! 🎉
18 августа — Международный день сорта Пино Нуар! 🎉 🍇 Пино Нуар — один из самых востребованных сортов винограда, который культивируют в разных полушариях, от Шампани до Калифорнии. ✍ "Бог сотворил Каберне Совиньон, тогда как Пино Нуар создан Дьяволом!" — знаменитая фраза "отца калифорнийского виноделия" Андре Челищева. "Капризный аристократ, скрытный, не особо идет на контакт" — именно так можно охарактеризовать этот сорт в нескольких словах... 🇫🇷 Пино Нуар происходит из Бургундии, и именно на родине из него получаются одни из величайших красных вин в мире. Прохладный климат региона и почвы на основе известняка идеально подходят для его выращивания. Вина здесь отличаются особой элегантностью и шелковистостью. Они становятся еще более уникальными, приобретая во время выдержки оттенки дичи, трюфелей, подлеска и землистые ноты. Звучит необычно, но именно этим Пино Нуар завоевывает сердца многих ценителей. 🍷 В Новом Свете этот сорт тоже хорошо себя чувствует, и вина из него получаются более фруктовыми. 🍾 Пино Нуар — классический сорт для производства игристых вин. Он входит в число семи разрешенных сортов в Шампани и популярен во многих других регионах. Надпись на этикетке "Blanc de noirs" ("белое из черного") намекает на то, что в составе вина Пино Нуар либо солирует, либо выступает в паре с другими сортами. 🌍 У нас вы сможете в полной мере познакомиться с терруарными особенностями Пино Нуара из США, Италии, Чили, Новой Зеландии, ЮАР и, конечно же, Франции (на фото в нижнем ряду все вина из Бургундии). В нашей коллекции вы также найдете очень достойные вина российских виноделов! 🍷👍 🍾 С Днём Рождения, Великий Пино Нуар! 🍷 😍