🇬🇪 Грузия. В самом сердце Кахетии, в живописной Алазанской долине, расположена виноде...
🇬🇪 Грузия. В самом сердце Кахетии, в живописной Алазанской долине, расположена винодельня Badagoni — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Каждый год завод производит 3 миллиона бутылок уникального грузинского вина, которое вобрало в себя лучшие традиции виноделия и современные технологии. Благодаря этому вина Badagoni успешно завоевали рынок Европы. 🍇 На винодельне Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней, а сок отжимается с максимальной осторожностью. Уникальная методика позволяет сохранить целостность косточек, что делает процесс более щадящим. Стоит отметить, что Badagoni — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO. ▎▎Киндзмараули 🍷 Красное полусладкое вино из сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули. Ягоды собираются вручную, что позволяет достичь необходимой зрелости и сохранить природную сладость без добавления сахара. В бокале — чернильно-тёмный цвет, а в аромате и вкусе — ноты тёмной вишни, ежевики и чернослива. Идеально подходит к пряным блюдам, таким как утка с вишнёвым соусом или свиные рёбра в гранатовой глазури. 🏷 1'450₽ (1'305₽ с UDS) ▎▎Пиросмани 🍷 Красное полусухое вино из сорта Саперави, названное в честь знаменитого художника Нико Пиросмани. В процессе винификации брожение частично прерывается охлаждением, сохраняя природные сахара. Аромат наполнен яркими вишнёвыми нюансами, а вкус — полнотелый с богатой фруктово-ягодной палитрой. Отлично сочетается с мясными блюдами и лёгкими десертами. 🏷 1'100₽ (990₽ с UDS ) ▎▎Саперави 🍷 Красное сухое вино из сорта Саперави, выращенного на известняковых почвах Кахетии. Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, аромат чёрной вишни и красных ягод, а во вкусе — хорошо интегрированные танины и пряные оттенки. Это вино прекрасно подходит к дичи и выдержанным сырам. 🏷 1'150₽ (1'035₽ с UDS) ▎▎Цинандали 🥂 Белое сухое вино из винограда сорта Ркацители. Часть вина выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему сложность. Светло-соломенный цвет с золотистыми оттенками, мягкий фруктовый аромат и сбалансированный вкус с нотами сливок делают это вино идеальным компаньоном для морепродуктов и лёгких салатов. 🏷 1'100₽ (990₽ с UDS) 🇬🇪 Каждое из этих вин — это отражение богатства грузинского терруара и традиций виноделия. Обязательно пробуйте! 😉👍