Отпуск …🩷✨
Отпуск …🩷✨ Захотелось сделать королевскую ватрушку с творогом 🥧 Да в + 30 жары ,в этом вся я 🤣🤣 РЕЦЕПТИК (у меня кольцо 18 см) Берем : -230 гр муки -70 гр сахара -щепотка соли -0,5 чл разрыхлителя -1 чл ванильного сахара -130 гр сливочного масла(холодное ) Все смешиваем руками ,я измельчила всё в блендере ,получается песочная основа , отложили и пока займемся творожной частью … Берём : -400 гр творога -130 гр сахара -щепотка соли -2 ст л сметаны -2 яйца (1с) -цедра лимона Все смешиваем лопаткой или погружным блендером . Плюс 50 гр ягод по желанию ,свежие или замороженные ,обваливаем их в муке или кукурузном крахмале( можно без них ) Но с ними десерт кажется более летним 🫐🌱 Теперь в форму высыпаем 2/3 песочной основы ,на неё ягоды и жидкую творожную часть ,остаток теста посыпаем сверху и всё в духовку на 180 градусов на 40-45 минут до румяной корочки 🔥 Наслаждаемся …☺️всем прекрасного дня 💫
Канал в каталоге Максиметера
40 подписчиков · Еда и рецепты