Доброе утро, Биофактовцы 🙂
Доброе утро, Биофактовцы 🙂 Эта неделя у нас будет насыщенной и необычной. Посвящаем её прошедшему празднику работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Одни из самых главных тружеников данной сферы - животные 😎 Начнём с того, кто ассоциируется с сельским хозяйством сильнее всех. С того, кто мычит, жуёт жвачку и смотрит на тебя с укором, пока ты ешь творог 😳 КОРОВА или КРС Та самая, с четырьмя "желудками" внутри 😝 Кажется, что корова просто ест траву и даёт молоко. Но на самом деле внутри неё работает целый завод. И главные работники этого завода - бактерии. Четыре цеха внутри коровы⤵️ • Рубец - главный цех. Здесь живут миллиарды бактерий, простейших и грибов. Они расщепляют целлюлозу (её сам организм коровы переварить не может) Корова ест траву, а едят её, по сути, микробы. • Сетка - сортировочный цех. Отделяет крупные частицы обратно в рубец, дожевать ещё раз. • Книжка - пресс-цех. Всасывает воду и минеральные вещества. • Сычуг - это уже истинный желудок, как у нас. Здесь работает кислота и ферменты. Интересные факты ⤵️ 1⃣ Корова жуёт около 8 часов в день и делает до 40–50 тысяч жевательных движений. 2⃣За сутки корова производит до 500 литров слюны. Это примерно два наполненных ванн. Слюна нужна, чтобы поддерживать в рубце нужную кислотность, иначе бактерии погибнут. 3⃣В рубце одной коровы живёт больше микроорганизмов, чем людей на Земле. 4⃣Корова отрыгивает жвачку— это не невоспитанность, а необходимая часть пищеварения. Жвачка - это отрыгнутая порция травы, которую надо пережевать ещё раз. Корова - идеальный пример того, как человек одомашнил не только животное, но и целую экосистему микробов внутри него. ➡️ Без этих бактерий нет ни молока, ни мяса, ни масла, ни сыра на праздничном столе. Вопрос к вам ⤵️ А вы знали, что корова фактически кормит бактерий, а они кормят её? Про каких сельскохозяйственных животных хотите узнать?