Что обязательно попробовать в Нячанге ( Вьетнам)?
Что обязательно попробовать в Нячанге ( Вьетнам)? Делимся списком, без которого ваш гастрономический тур не удался бы! Phở bò (фо бо) – легендарный суп, визитная карточка Вьетнама. Не попробовали – считайте, не были в стране. Бульон прозрачный, ароматный, с нежной говядиной и рисовой лапшой. Bò né (бо нэ) – идеальный завтрак! Сочный стейк из говядины в пряном соусе, два яйца-глазуньи, свежая булочка и горка зелени. Bánh mì (бань ми) – французский багет, но по-вьетнамски: хрустящая корочка, внутри – сочная начинка из мяса, паштета, майонеза и маринованных овощей. Идеальный перекус на ходу. Вьетнамский шоколад – недешёвое удовольствие, но натуральный, с глубоким вкусом. Ищите на рынках или в магазинах. Кофе с яйцом и солёный кофе – два must-try напитка. Первый напоминает крем-брюле, второй – солёно-сладкий, бодрящий. Морепродукты – здесь они свежайшие, готовят на гриле, на пару, в соусах. Выбирайте по сезону – креветки, крабы, кальмары, рыба. Дуриан – да-да, тот самый. Во Вьетнаме он не воняет луком, а на вкус как нежное мороженое. Суши и роллы – здесь они просто бомбические. Рис идеальный, начинка щедрая, цена приятная. Местные суши-бары удивят качеством. Экзотика для смелых улитки в соусе, крокодил на гриле, морской ёж с лимоном, каракатица с чили – обязательно закажите такой деликатесный сет. Просто рис. В Азии это целое искусство. Он рассыпчатый, душистый, сочетается с любым соусом. Попробуйте его даже без гарнира вы удивитесь. На десерт кокосовое мороженое лучшее завершение дня. Натуральное, освежающее, с кусочками кокоса. Ищите в кафе на набережной. 🇻🇳ВЬЕТНАМ НОВОСТИ