Масла в деле | Блог об эфирных маслах Галины Черемных
Наука · 28 августа 2026 г.
Главный из них – РОЗМАРИН
Главный из них – РОЗМАРИН Марк Мосс, заведующий кафедрой психологии Нортумбрийского университета (Великобритания), в последние десятилетия возглавлял целый ряд исследований, связанных с воздействием ароматов на память и когнитивные процессы. В 2003 году он провёл несколько экспериментов, чтобы оценить влияние эфирных масел розмарина и лаванды на когнитивные способности и настроение. Для этого он собрал 140 взрослых добровольцев и разбил их на три группы. Каждая группа выполняла ряд заданий на память и внимание в отдельных комнатах. В первой комнате распылили масло лаванды, во второй — масло розмарина, а в третьей просто не было никаких сторонних запахов. Учёный выяснил, что розмарин значительно улучшил память и внимание испытуемых. А вот лаванда только снизила производительность рабочей памяти и время реакции — как в задачах для оценки работы памяти, так и в задачах на внимание. При этом участники из обеих ароматических групп были больше удовлетворены происходящим, чем их «коллеги» из контрольной группы (то есть из комнаты без запахов). Это уже о влиянии ароматов на настроение. Ещё одно исследование, связанное с влиянием розмарина, Мосс опубликовал в начале 2012 года. На этот раз его команда изучала эффекты 1,8-цинеола — летучего химического соединения, содержащегося в масле розмарина. Именно оно придаёт растению острый аромат. Участие в эксперименте принимали 20 взрослых добровольцев. Каждый ощущал аромат розмарина, но разной интенсивности. Исследователи с помощью тестов проверяли когнитивные способности добровольцев. А ещё оценивали настроение испытуемых до и после тестирования. Количество поглощённого 1,8-цинеола измеряли путём забора венозной крови в конце эксперимента. Исследователи обнаружили корреляцию между уровнем 1,8-цинеола и улучшением когнитивных функций участников эксперимента. Чем больше 1,8-цинеола вдыхали добровольцы, тем быстрее и точнее выполняли тесты. В 2017-м команда Мосса исследовала влияние розмарина на когнитивные функции детей. В эксперименте участвовали 40 школьников в возрасте 10–11 лет. Ребят случайным образом разбили на две группы и распределили по комнатам, где им нужно было выполнить ряд заданий. В одной из этих комнат распыляли эфирное масло розмарина — в течение десяти минут до начала испытаний. Дети, которые проходили тест в ароматизированной комнате, получили баллы в среднем на 5–7% выше, чем школьники из контрольной группы. Особенно разница ощущалась в заданиях на запоминание. Мосс и его коллеги полагают, что их исследование позволяет говорить о позитивном влиянии аромата розмарина на когнитивные функции детей и их кратковременную память. Однако почему именно это растение способно оказывать такое действие, до сих точно не известно. Работа Мосса подтверждает выводы другого исследования 2016 года. В нём приняли участие 53 ученика средних школ — 24 мальчика и 29 девочек в возрасте от 13 до 15 лет. Подростков распределили на две группы: экспериментальную и контрольную. Школьникам нужно было в течение 20 секунд рассматривать таблицу с 16 различными изображениями. А потом за одну минуту вспомнить как можно больше из того, что они увидели. Во второй части эксперимента школьники в течение 20 секунд должны были запомнить набор из двузначных чисел, а затем его воспроизвести. В экспериментальной группе во время испытания в воздух распыляли эфирное масло розмарина. Её участники справились с заданиями лучше, чем ребята из контрольной группы, — они показали более высокие результаты по запоминанию как изображений, так и чисел. Исследователи обращали внимание и на другие ароматы. Всё тот же Марк Мосс и его коллеги в одном исследовании экспериментировали с запахом перечной мяты и иланг-иланга. Результаты работы со 144 добровольцами показали, что запах мяты может улучшить работу памяти и повысить бдительность, в то время как иланг-иланг негативно влияет на эти показатели, но зато увеличивает уровень спокойствия.