🥬 БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
🥬 БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ 🍎 КАПУСТА С ЯБЛОКОМ, КОТОРУЮ Я СНАЧАЛА ОТКАЗЫВАЛАСЬ ЕСТЬ Когда бабушка впервые бросила яблоко в сковороду с капустой, я решила, что она окончательно устала. 😂 — Бабушка… яблоко туда зачем? — Чтобы вкуснее было. — ЯБЛОКО? В КАПУСТУ?! Она даже не стала спорить. — Не ешь. Вот эта фраза всегда действовала безотказно. 😄 Через десять минут я уже крутилась рядом: — А попробовать можно? На сковороде была мягкая капуста, золотистый лук и маленькие кусочки яблока, которые почти растворились и дали лёгкую сладость. ✨ БАБУШКА ГОВОРИЛА: «Иногда привычному не хватает не большего количества, а одного неожиданного вкуса». И мне эта мысль нравится до сих пор. Мы часто пытаемся улучшить привычное привычным способом: ещё соли, ещё масла, ещё специй. А иногда достаточно ОДНОЙ МАЛЕНЬКОЙ ПЕРЕМЕНЫ. 🥬 И обычная капуста вдруг становится блюдом, которое хочется записать. Продолжение 👇 📖 Из «Бабушкиной тетради XXI века» ❣️написать мне в личку 💫Поставь пожалуйста 💖если тебе нравятся мои посты