🍁 Песочное печенье «Кленовые листья»
🍁 Песочное печенье «Кленовые листья» Ингредиенты: •сливочное масло — 100 г, комнатной температуры •сахарная пудра — 100 г •яйцо — 1 шт. (среднее) •мука — 240 г •корица — по вкусу •мускатный орех — по вкусу •какао — ½ ст. л. Приготовление: 1. Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и взбить до пышности. 2. Добавить яйцо, перемешать. 3. Просеять муку и замесить мягкое песочное тесто. 4. Разделить тесто на 2 части. Вторую часть разделить ещё на две: в одну добавить корицу и мускатный орех; в другую — какао. 5. Все части теста убрать в холодильник на 1 час. 6. Охлаждённое тесто разделить на кусочки, хаотично соединить и раскатать. 7. Вырезать формочкой кленовые листья. 8. Оставшееся тесто также соединить и сформировать новые печенья. 9. Выпекать 10–12 минут при 180 °C до лёгкой румяности.