Ароматный тыквенный сироп 🥰
Ароматный тыквенный сироп 🥰 - 120 г. тростникового сахара - 270 г. тыквы сырой очищенной - 1 ч. л. корицы - 1 ч. л. молотого имбиря - 100 г. воды - 1/3 чайной ложки соли Чистим тыкву и режем её на мелкие кубики, ставим на огонь и варим до мягкости. Сливаем воду и взбиваем её до однородного пюреобразного состояния. В сотейнике смешиваем тыквенное пюре с остальными ингредиентами и ставим на слабый огонь - помешивая, доводим до кипения и держим ещё минут 7-10. Сироп получится густоватым, ароматным, карамельным. Переливаем в баночку и остужаем. Храним в холодильнике. С таким сиропом получается идеальный тыквенно-пряный латте.
153 просмотров