Большинство своих рецептов заготовок я беру из интернета у блогеров.
Большинство своих рецептов заготовок я беру из интернета у блогеров. Что то подгоняю под свой вкус. Этот рецепт не исключение. Делаю второй год, все вкусно. 3 кг - помидоры З шт - сладкий перец 0,5 кг - лук 1кг - яблоки( в оригинале кисло- сладкие) у меня какие были свои с яблони. Можно 1 шт острый перец. 1,5 ст. сахар 1,5 ст. ложка соли 50 мл. уксус 9% Чистим, режем, все в кастрюлю, варим с момента закипания 50 минут, мешаем периодически. Потом все блендерим тщательно, добавляем соль, сахар, уксус. 5 минут после закипания и в банки. Я нынче добавила перчика острого побольше и он получился сладко - островатый. Вкус можно регулировать под себя и вкусы своего семейства. Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!!!
Канал в каталоге Максиметера
206 подписчиков