Запеченная треска с овощами✨
Запеченная треска с овощами✨ Ингредиенты: • Филе трески 800 г • Кабачок 1 шт. • Болгарский перец 2 шт. • Помидоры черри 250 г • Оливковое масло 3 ст. л. • Лимон • Итальянские травы • Соль • Перец Приготовление: 1. Кабачок нарежьте полукружьями, болгарский перец крупными кусочками, а помидоры черри оставьте целыми или разрежьте пополам. 2. Переложите овощи в большую миску, добавьте оливковое масло, соль, перец и итальянские травы. Хорошо перемешайте, чтобы масло покрыло каждый кусочек. 3. Форму для запекания слегка смажьте маслом и распределите овощи ровным слоем. 4. Сверху положите филе трески. Полейте рыбу соком половины лимона и слегка смажьте оливковым маслом. 5. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 минут. 6. Затем, снимите фольгу и запекайте еще 10 или 15 минут. *За это время овощи слегка подрумянятся, а рыба останется сочной и мягкой. Перед подачей украсьте свежей зеленью👍 Треска — это нежирная белая рыба, богатая легкоусвояемым белком. По содержанию белка она сопоставима с мясом, но при этом содержит значительно меньше калорий и жиров. Это делает блюдо отличным выбором для тех, кто следит за весом, придерживается диеты или занимается спортом. А запекание — один из самых здоровых способов готовки. В отличие от жарки, он не требует большого количества масла и не приводит к образованию вредных веществ. Рыба и овощи остаются сочными, сохраняя свои полезные свойства! Желаю приятного аппетита! #красотаСнутри #рецепт #ужинрыба