В Липецке обсудили организацию питания в детских садах
В Липецке обсудили организацию питания в детских садах Сегодня на профильной комиссии депутаты обсудили организацию питания в муниципальных детских садах. По данным департамента образования, в дошкольных учреждениях Липецка воспитывается более 23,5 тысячи детей. С 1 января 2026 года установлена денежная норма питания на одного воспитанника с 12-часовым пребыванием — 149 рублей в день (на 6 рублей больше, чем в 2025 году). На питание дошколят из городского бюджета выделено 120,4 млн рублей, а планируемый объем родительской платы составит 465,8 млн рублей. - В 2025 году были пересмотрены выходы готовых блюд, технологические карты, скорректирован перечень блюд, входящих в 10-дневное меню, и многое другое. Эти изменения положительно повлияли на соблюдение натуральных норм питания воспитанников, - отметила заместитель председателя департамента образования Елена Яковлева. Кстати, за прошлый год на проверку отобрали 723 пробы продукции. Из них нормативам не соответствовали только 18. Депутат Елена Есина поинтересовалась, чем кормят детей в случае выявления положительной пробы. По словам Елены Яковлевой, в таких случаях предусмотрена замена продукции. «В основном положительные пробы были по маслу и молочке. По мясу нарушений не было ни разу». Первый вице-спикер Борис Понаморев спросил о небольшой разнице в суммах финансирования: «Планируемые затраты на питание в 2025 и 2026 годах отличаются незначительно, хотя мы понимаем, что за это время продукты выросли в цене. С чем это связано?» Представитель департамента образования пояснила, что сократилось количество воспитанников. Кроме того, при проведении торгов произошло небольшое снижение цен: «Цены по итогам торгов сложились ниже, чем в 2025 году». Парламентарии приняли информацию к сведению.