Фуршет в Тольятти Кейтеринг Гастробоксы и домашние п/ф
Еда и рецепты · 17 июля 2026 г.
Признавайтесь, кто вы на фуршете? 😉
Признавайтесь, кто вы на фуршете? 😉 Организация фуршета — это всегда игра в угадайку. Придут «эстеты», которые будут весь вечер цедить один бокал, или «голодные победители», готовые опустошить столы за полчаса? Чтобы не гадать и не переплачивать, кейтеринг давно все посчитал в граммах. Смотрите картинку выше 👆 и проверяйте формулу идеального праздника: * Если фуршет короткий (до 2 часов): цель гостей — пообщаться. Достаточно 250–300 г легких закусок на человека (канапе, сыр, фрукты). * Если это бодрый корпоратив (до 4 часов): тут уже нужен баланс. Закладывайте по 500 г еды на гостя, причем половина должна быть сытной (мини-бургеры, киши, брускетты). * Если гуляем до ночи (4+ часов): здесь экономия неуместна. Нужно не менее 800 г еды, включая мини-шашлычки, горячие закуски и плотные десерты. 🔥 Совет организатора: Напитки всегда считайте отдельно! В среднем это 0,5 литра алкоголя и 1 литр б/а напитков на человека для долгого вечера. Напишите в комментариях цифру от 1 до 3 — какой тип гостя чаще всего просыпается в вас на праздниках? 👇