🥗Окрошка в виде колбасы
🥗Окрошка в виде колбасы Да-да, она существует! Сейчас рецепт традиционного летнего блюда в экстравагантной подаче стал популярен в интернете. Всё просто: нарезаем все составляющие окрошки, заливаем айраном, кефиром или квасом и добавляем разведенный желатин. Переливаем всё в форму и даем блюду отдохнуть несколько часов в холодильнике. Как застынет, можно нарезать кольцами и употребить с хлебом как бутерброд. Что думаете? Попробуете приготовить или останетесь верны классическому варианту?😉