🔗Гастрономия как креативная индустрия — как еда становится драйвером экономики региона...
🔗Гастрономия как креативная индустрия — как еда становится драйвером экономики региона? — «Вкус жизни». Гость: Виктория Гребнева, начальник управления развития и поддержки инвестиционной деятельности министерства инвестиционной политики Саратовской области 25 сентября в технопарке «Саратов Диджитал» пройдёт III форум «Креативный Саратов», и в этом году он полностью посвящён гастрономии. В студии Виктория Гребнева с ведущей Ларисой Маркеловой обсудят, как местные продукты и традиции превращаются в гастрономический бренд, что войдёт в первый гастрономический гид Саратовской области, как рождается авторское блюдо от Клуба шефов и почему еда — это не только рецепты, но и инвестиции, туризм и точка роста для всего региона. 📣Слушайте эфир завтра 23 сентября, в 12:03 на волне 90.6 FM. Запись выпуска будет доступна в группе ВК.