Ресторан «Джентльмены Удачи», расположенный по адресу: г. Краснодар, ул. Тургенева, д. ... — 22 августа 2026 г. в 14:58:15.172
Ресторан «Джентльмены Удачи», расположенный по адресу: г. Краснодар, ул. Тургенева, д. 139/1, оштрафовали на 30 000 рублей. В распоряжении редакции «Новостной Дозор» есть результаты плановой проверки ресторана «Джентльмены Удачи», в ходе которой была выявлена продукция без маркировки, сопроводительных документов, а также отсутствует информация о условия хранения и сроках годности. Всю продукцию изъяли — порядка 55 кг на сумму более 30 тыс. рублей — и утилизировали. Заведению выписали штраф 30 000 руб. Это, пожалуй, один из распространённых видов нарушений в общепите. Зачастую продукцию закупают на рынке или у частников, оценить качество и безопасность в таком случае невозможно. Но даже не это главное: такой подход работает против владельца заведения. Например, если посетитель заболеет сальмонеллёзом, а заведение попытается доказать, что не было источником заражения, то, не имея товаросопроводительных документов и промаркированной продукции, доказать, что источником стал, к примеру, поставщик майонеза, будет невозможно, даже если это действительно было так.