РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ КАЛЬЦИЯ
РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ КАЛЬЦИЯ ⠀ ✅Кальций используется для построения костей и зубов и в поддержании прочности скелета. ⠀ ✅Особенное внимание на содержание кальция в рационе следует обратить вегетарианцам, не употреблящим молочные продукты, а также людям с выявленной аллергией на них. ⠀ ✅Для многих именно молочные продукты являются основным источником поступления кальция в организм. ⠀ ✅Тем не менее, кальций есть и во многих растительных источниках - бобовых, тофу, орехах, темно-зеленых листовых овощах (капуста, шпинат, айсберг, петрушка, бок-чой, горчица), брокколи и др. (см. картинку). ⠀ ✅Также потенциальным источником кальция являются пищевые добавки и витамины (в продаже можно найти обогащенные кальцием хлопья, крупы, растительное молоко и т.д.) ⠀ ✅Таким образом, если вы не употребляете молочные продукты по каким-либо причинам, вам важно обратить особое внимание на другие источники, содержащие кальций, чтобы набрать его дневную норму. ⠀ ✅В зоне особого внимания мальчики и девочки 11-18 лет - в этом возрасте происходит основной скачок роста и развития, и подростки могут не добирать кальция и других нутриентов. ⠀ ✅Есть риск, что с возрастом это может сказаться на качестве костной ткани и суставов. ⠀ ⁉️Какие у вас основные источники поступления кальция? Знали, что он есть не только в молоке?⁉️