Мне иногда задают вопрос, а как ведет себя хлеб после выпечки и сколько он хранится?
Мне иногда задают вопрос, а как ведет себя хлеб после выпечки и сколько он хранится? Отвечаю: хлеб прекрасно себя ведет, не плесневеет , быстро не черствеет, через два/три дня он такой же мягкий и ароматный. Конечно же при правильном хранении😉. На видео хлебу-3 дня, пекла его в субботу, хранила ( после полного остывания) в пакете на столе. Если хранить в холодильнике, то намного дольше он останется свежим. Моей маме хватает на 1,5 недели. А еще хлеб можно спокойно замораживать. Потом только разогреть в духовке или микроволновке - и он будет «только что из печи». Такой вариант спасает мою семью, когда я уезжаю.