Мидии в сливочно-чесночном соусе
Мидии в сливочно-чесночном соусе Готовятся на сковороде за 10 минут. Ингредиенты: - Мидии в чтворках 500 г - Сливки (от 10% до 20%) — 150–200 мл - Сливочное масло — 30 г - Чеснок — 2–3 зубчика - Соль, черный перец, зелень (петрушка) — по вкусу Приготовление: Разморозьте и промойте мидии, обсушите их. Мелко нарежьте чеснок и зелень. Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте чеснок 1 минуту до появления аромата. Выложите мидии на сковороду. Посолите, поперчите и обжаривайте 2–3 минуты, чтобы выпарилась лишняя влага. Влейте сливки, перемешайте. Тушите на среднем огне 3–4 минуты до легкого загустения соуса. Снимите с огня, посыпьте свежей зеленью и подавайте. Но у нас есть готовый вариант: 🔹 Мидии в сливочно-чесночном соусе 500 г 🏷 469 ₽/шт