Лучшие способы приготовления: жарка на сковороде (по 3-4 минуты с каждой стороны), грил...
Лучшие способы приготовления: жарка на сковороде (по 3-4 минуты с каждой стороны), гриль или запекание. Основные секреты приготовления: Подготовка: Стейки можно сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом, посолить и поперчить перед готовкой. Жарка: Чтобы получить хрустящую корочку и нежную середину, используйте раскаленную сковородку. Гриль: Жарить на решетке около 20–30 минут, предварительно смазав ее маслом. Соусы: Отлично сочетается со сливочно-грибными соусами.
444 просмотров