Вам понадобятся:
Вам понадобятся: - плавники ската – 1 кг - помидор – 2 шт. - болгарский перец – 1 шт. - лук репчатый – 2 шт. - майонез – 4 столовые ложки - укроп – 1 пучок - петрушка – 1 пучок - 1 литр воды, 3 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара (для маринада) Шаг 1. Готовим маринад и замачиваем в нём плавники ската на полчаса, после промываем и обсушиваем с помощью бумажных салфеток. Шаг 2. Нарезаем овощи. Помидоры кружочками, кольцами болгарский перец и лук. Измельчаем чеснок и зелень Шаг 3. Размещаем на противне рыбные кусочки, затем покрываем их слоем из овощей, а далее поливаем майонезом и посыпаем зеленью. Шаг 4. Отправляем в духовку запекаться на 30 минут при температуре +180 °С. Вот так быстро и просто вы можете приготовить запеченные крылья ската, чтобы удивить этим необычным деликатесным блюдом гостей и членов семьи. Приятного аппетита!