‼ СВЕЖЕЕ ПОСТУПЛЕНИЕ‼
‼ СВЕЖЕЕ ПОСТУПЛЕНИЕ‼ ✨Горбуша «серебро»✨ это рыба, пойманная в океане или в устье реки до начала нерестовых изменений, когда её чешуя имеет яркий серебристый цвет, а мясо — плотную и упругую текстуру. 🏷 цена 1050 ₽/кг Мясо горбуши ярко-оранжевое и имеет тенденцию к сухости из-за невысокой жирности. Чтобы она получилась сочной, эксперты рекомендуют: 🔹Запекание в фольге, лаваше или рукаве с овощами и сметанным соусом (при 180°C около 25–30 минут). 🔹Слабый посол (домашняя малосольная горбуша «под сёмгу» готова уже через сутки). 🔹Жарку с кожей.
53 просмотров