Все о выпечке на немецком
Все о выпечке на немецком das Gebäck - выпечка backen - печь der Herd - плита der Backofen (der Ofen, die Backröhre) - духовка das Kuchenblech - противень die Backform - форма для выпечки der Pinsel - кисть (здесь - для смазки формы маслом) dаs Backpapier - пергаментная бумага der Kuchen - пирог (Pl. die Kuchen) die Pastete - пирожок (Pl. die Pasteten) das Brot - хлеб (Pl. die Brote) die Pizza - пицца (Pl. die Pizzas) der Muffin - маффин (Pl. die Muffins) der Keks - печенье (Pl. die Kekse) die Torte - торты (Pl. die Torten) der Teig - тесто den Teig einrühren - замесить тесто den Teig kneten - месить тесто den Teig gehen lassen - оставить теста подходить den Teig ausrollen - раскатать тесто der Hefeteig - дрожжевое тесто der Rührteig - тесто на основе большого количества яиц и тоже пекарского порошка (очень похоже на наше бисквитное тесто) der Blätterteig - слоёное тесто der Pizzateig - тесто для пиццы die Hefe - дрожжи frische Hefe - свежие дрожжи die Trockenbackhefe или просто die Trockenhefe - сухие дрожжи der Backpulver - пекарский порошок, разрыхлитель das Mehl - мука der Kuchenboden - готовая основа (бисквит) для торта die Backmischung - готовая сухая смесь для выпечки (хлеба и т. п.) der Zuckerguss - глазурь die Backform einfetten - смазывать (жиром, маслом) in den Ofen stellen - поставить в духовку den Ofen vorheizen - предварительно нагреть духовку abkühlen lassen - оставить остывать #немецкиенапитки #Всеовыпечкенанемецком #немецкийязык #немецкийдляначинающих #выпечкананемецком
Канал в каталоге MAXimeter
1 528 подписчиков · Образование