Для этого варенья нам понадобится:
Для этого варенья нам понадобится: 1кг кабачков 1кг сахара 1апельсин все пропорции 1:1 Для начала кабачки нарезаем кубиками,засыпаем сахаром на 30минут!После того как дадут сок ставим на огонь и варим 5 минут с момента закипания!После остужаем!Далее апельсин прокручиваем на мясорубке и добавляем в варенье!Опять варим 5 минут и остужаем!Третий раз я решила проварить подольше и проварила 30минут на слабом огне и выключила и остудила!Варенье получилось ароматное,необычное на вкус!Очень вкусное!