СлИвовый или сливОвый — 29 сентября 2026 г. в 07:28:41.481
СлИвовый или сливОвый На выходных случился тот самый сливовый пирог, рецепт которого опубликовали в «Нью-Йорк таймс» в 1983 году *ударение на первый слог, как в слове слива Слива дает необычную кислинку. Возможно выглядит не так красиво, но с горячим чаем это суперкомбо! Ингредиенты ▫️масло сливочное — 100 гр ▫️сахар — 100 гр (или 80 гр кокосового) ▫️яйцо — 2 шт ▫️мука — 150 гр ▫️разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️соль — щепотка ▫️слива ~ 8-10 шт (для посыпки сахар+корица) 1. Сливы разрезать на половинки, вынуть косточки. Сверху присыпать сахаром и корицей (чтобы слива дала сок). 2. Взбить миксером мягкое масло и сахар. По одному ввести яйца. 3. В отдельной миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Перемешать лопаткой все вместе. 4. Тесто перелить в форму для запекания. Сверху уложить половинки слив, немного утапливая их в тесто. Присыпать сахаром. 5. Выпекать при 180° ~45 минут Обожаю, как сливы оттеняют вкус пирога, а вот Сашик попросил сливы ему выковырять. Варвар😂 Пекли осенние пироги уже?