Что ж, девочки с традиционными предпочтениями, не дали вы белому вину шанс😁
Что ж, девочки с традиционными предпочтениями, не дали вы белому вину шанс😁 Но как усилить вкус глинтвейна без лишних хлопот? Прокипятите специи в воде! 🍷ДО добавления вина, сначала проварите пряности 3–4 минуты в небольшом количестве воды ~100 мл. Это вытянет из них максимум аромата. И еще лайфхак: добавьте буквально щепотку соли. Она работает как усилитель вкуса и делает сладость меда более яркой. Но помни, Золушка, чтобы глинтвейн не превратился в тыкву, никогда не кипяти. Алкоголь испаряется уже при ~78°C. Плюс кипение делает вкус горьким. Нагревайте до появления первых пузырьков по краям (70–80 °C), затем снимите с огня и дайте настояться под крышкой. К кому идем пить глинтвейн?😎
138 просмотров