❗️ Днем — кафе, ночью — хостел. По такому принципу работают заведения вьетнамской кухни...
❗️ Днем — кафе, ночью — хостел. По такому принципу работают заведения вьетнамской кухни «Нячанг Сити» в самом центре Екатеринбурга. Вместе с представителем общественной палаты города Дмитрием Чукреевым провели новый рейд по жалобам жителей. ✅Проверили два кафе этой сети — в пер. Банковский и на пересечении улиц Вайнера и Попова. 😱 В залах для гостей прилично, а на кухнях — грязь, антисанитария, нарушение всех возможных санитарных правил (товарного соседства, сроков годности), в грилях — черное масло, на вытяжках, плите, посуде и приборах — слои жира. В таких условиях нельзя готовить еду! 😳 Но главный колорит: за каждой дверью, на кухне и в подсобках, даже в зоне выдачи — спальные места. Повара, официанты и администратор (одна на оба кафе) на очень плохом русском языке уверяли, что они здесь не живут, только отдыхают. Но зубные щетки, средства личной гигиены, шкафы с одеждой, 3-ярусные кровати и даже фото на стенах говорят об обратном. Живут, и, скорее всего, целыми семьями! ☝️ Ничего не имею против любой национальной кухни и представителей других стран в нашем городе, но абсолютно все обязаны соблюдать законы России. Особенно, если работают в сфере общественого питания! 📝 Подготовлю запрос в Роспотребнадзор. Необходимо провести более тщательную проверку этих заведений в самом центре Екатеринбурга!
Канал в каталоге Максиметера
153 подписчиков · Политика