Вкусный шоколадный тортик
Вкусный шоколадный тортик Ингредиенты: ▫️Сахар - 250 гр. ▫️Яица- 5 шт. ▫️Ванилин ▫️Сметана - 180 гр. ▫️Сода - 1 ч.л. ▫️Масло сливочное - 100 гр. ▫️Какао - 3 ст.л. ▫️Мука - 250 гр. ▫️Белки - 4 шт. ▫️Сахар - 200 гр. ▫️Ванилин ▫️Кукурузный крахмал- 1 ст.л. ▫️Сахар - 2 ст.л. ▫️Молоко - 5 ст.л. ▫️Масло сливочное - 50 гр. Приготовление: 1. Яйца и сахар смешиваем до пышности (минут 10) добавляем ванилин , далее сливочное масло и сметану (гаш.содой) 2. Далее вводим все сухие ингредиенты и ставим в разогретую духовку на 40 минут при 180 гр. 3. Белки взбиваем до слабых Пик , далее постепенно водим сахар в течение 10 минут , добавляем ванилин и крахмал и взбиваем до плотных Пик. 4. Далее на готовый корж , выкладываем наше безе и ставим в духовку на 10 минут. 5. Готовый пирог поливаем глазурью и ставим в холодильник.