Хрустящие маринованные огурцы по-фински на зиму
Хрустящие маринованные огурцы по-фински на зиму Ингредиенты: ▫️Огурцы – 1 кг ▫️ Морковь – 1 штука ▫️ Семена горчицы – 2 ст.л. ▫️ Лук – 1 штука ▫️ Зелень – 1 пучок ▫️ Вода – 800 мл ▫️ Сахар – 1 ст.л. ▫️ Соль – 2 ст.л. ▫️ Уксус – 2 ст.л. ▫️ Смесь перцев горошком – 1 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: Заранее замочите огурцы на пару часов в холодной воде. шаг 1 Нарежьте лук и морковь, выложите их в чистые сухие банки. шаг 2 Добавьте зелень и семена горчицы. шаг 3 Выложите огурцы, залейте все кипятком и оставьте на 30 минут под крышками. шаг 4 Слейте эту воду. шаг 5 Вскипятите чистую воду с солью, сахаром, уксусом и перцем. шаг 6 Залейте огурцы получившимся маринадом и закатайте на зиму. Приятного аппетита!