Аджика с хреном, как обещала. Приготовила очень быстро, чего нельзя сказать про подгото...
Аджика с хреном, как обещала. Приготовила очень быстро, чего нельзя сказать про подготовку овощей, а конкретно про чистку чеснока и хрена... но это в прошлом... а теперь берем 1 кг томатов, 0,5 кг сладкого красного перца, 150 г чеснока, 100 хрена и 50 г острого перца. Всё блендерим. Кладем все в кастрюлю, добавляем 1 ст.л с горкой соли, 100 г сахара, перемешиваем и на плиту. После закипания убавляем огонь и увариваем без крышки 30 мин. Минуты за две до окончания варки добавим 50 мл 9% уксуса. Раскладываем в банки и закатываем. Всё. Быстро (ну почти), просто, вкусно. Рекомендую. Дерзайте. Выход из этих продуктов - 3 баночки по 0,5 л. #аджика#аджикасхреном#готовимсами#заготовки#дача#быстропростовкусно#подписка#СемьяКС
11 просмотров