В Липецкой области завершился шестой региональный конкурс «Лучшая школьная столовая». В...
В Липецкой области завершился шестой региональный конкурс «Лучшая школьная столовая». В финальном очном этапе, прошедшем на базе корпуса «Циолковский» Многопрофильного лицея, встретились девять команд — представители четырёх городских и пяти сельских общеобразовательных организаций. Конкурсная программа включала не только дегустацию, где обязательным условием было наличие трёх блюд из реального школьного меню, но и проверку профессиональных компетенций в этапах «Безопасный пищеблок», «Блиц-турнир с родителями» и презентацию стратегии питания. Экспертное жюри, включая специалистов Роспотребнадзора, оценивало всё: от соблюдения СанПиН и пользы блюд до креативности подачи. Становлянский округ достойно представила школа с. Тростное. Под руководством директора Анжелы Ктоян команда презентовала творожную запеканку с добавлением тыквы, выращенной учениками на школьном участке, разнообразную выпечку — ватрушки, оладьи и булочки с джемом, а также гречку с овощами и тефтели — любимое блюдо тростновских учеников. Среди сельских школ земляки стали абсолютными победителями! В школьной столовой работают четыре женщины — повар Маргарита Кузьмина, её помощницы Светлана Ладик и Мария Нестерова, а также ответственная за питание Екатерина Голуб. Профессионалы своего дела! Команда школы с. Тростное получила сертификат в размере 100 тысяч рублей на обновление оборудования. Также она отправится на Всероссийский финал конкурса, инициированный в 2020 году Министром просвещения РФ Сергеем Кравцовым. Поздравляю коллектив школы с отличным результатом! Благодарю за профессионализм, творческий подход и заботу о детях. Желаю новых достижений, благополучия, мира и добра!