🥞 Оладьи
🥞 Оладьи #завтраки #десерты 🗒️ Ингредиенты: ‣ кефир тёплый – 300 г. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ сахар – 50 г. ‣ соль – 3 г. ‣ мука – 230 г. ‣ разрыхлитель – 9 г. ‣ растительное масло 🍽️ Приготовление: 1. Кефир слегка подогрейте (он должен быть тёплым, но не горячим). 2. В миске смешайте яйцо, соль и сахар. Добавьте тёплый кефир и перемешайте. 3. Постепенно всыпьте муку, затем добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте тесто. 4. Оставьте тесто на 15 минут «отдохнуть». 5. Жарьте оладьи на горячей сковороде с маслом по ~1,5 минуты с каждой стороны, при желании накрыв крышкой. Ставьте реакции 🥰 Подпишись на 👉 УЮТНЫЙ ДВОРИК
136 просмотров