🫑 Фаршированный перчик как в детстве
🫑 Фаршированный перчик как в детстве Ингредиенты: Болгарский перец - 5 шт. Фарш домашний - 500 гр. Рис - 50 гр. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томат тертый - 200 гр. Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 1 л. Масло оливковое - 2 ч.л. Лавровый лист - 3 шт. Приготовление: 1. Нарезаем морковь и лук. Делаем поджарку и добавляем туда тертый томат и фарш. Добавляем промытый рис. Обжариваем 5 минут. 2. Убираем все внутренности и косточки из перца, начиняем фаршем. 3. Разбавляем томатную пасту в воде и заливаем ею наш начинённый перец, кладем лавровый лист. 4. Отправляем вариться на среднем огне, как только вода закипела, убавляем огонь до минимума и тушим под крышкой 30 минут. Оцените лайком 🥰 Подпишись на 👉 УЮТНЫЙ ДВОРИК
34 просмотров