🥒 Огурцы - упругие, хрустящие и пикантные — 5 апреля 2026 г. в 04:01:01.641
🥒 Огурцы - упругие, хрустящие и пикантные 🫙 Ингредиенты: - 2 кг огурцов - 2 столовые ложки соли - 2 столовые ложки сахара - 10 г лимонной кислоты - 2 головки чеснока - 1.5 литра воды - зелень по вкусу - 50 мл водки 🔥 Приготовление: 1. Огурцы промойте и залейте холодной водой на 6-8 часов. Затем промойте еще раз. 2. В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, сахар и лимонную кислоту. Перемешайте до полного растворения. 3. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Зелень промойте и измельчите. В стерилизованные банки уложите огурцы, пересыпая чесноком и зеленью. 4. Залейте огурцы горячим маринадом, затем добавьте водку. 5. Ηaкройте банки крышками и стерилизуйте в течение 10 минут. 6. Затем закатайте банки. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.