Итак:
Итак: Бризоль Моя версия приготовления На 4 порции: 400 грамм говяжьего фарша + соль, перец по вкусу. 4 яйца Помадка: Майонез, укроп, чеснок, помидоры как на фото. Из фарша сформировать плотные шарики, чтобы удобно было катать. Я катаю в пленке каждый шарик отдельно до 5-7 мм. Аккуратно убирает верхнюю часть пленки и перекладываете в яйцо. Из тарелки в разогретую с маслом сковороду - аккуратно "сливаете" мясо в яйце. Жарить с двух сторон. Последние фото формирование: Половинка, сказали посадкой, половинка, опять помадка. На гарнир или пюре, или зелень, или рис. Гречка точно не подходит по вкусу.
46 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
54 подписчиков · Эзотерика